يهدف درس الحسابات الاقتصادية والمالية (دالة الانتاج ومرونة الانتاج) إلى تعريف الطلاب بدالة الانتاج ومرونة الانتاج، وفهم كيفية تحليلها وتطبيقها في سياقات اقتصادية مختلفة. كما يهدف إلى تمكين الطلاب من فهم العلاقة بين المدخلات والمخرجات في عملية الانتاج.